Das Buch Käse selber machen

Ein Fest für die Sinne: kreieren Sie mit einfachen Rezepten kulinarische Köstlichkeiten!

Genuss Käse selber machen

Käse selber machen und Räuchern ist einfacher als gedacht!

Egal ob Sommer oder Winter, in jeder Jahreszeit können Sie Ihren eigenen köstlichen Käse herstellen. Es zeigt Ihnen, wie einfach und spaßig es ist, Ihren eigenen Käse herzustellen. Und das Beste daran ist, dass jede Jahreszeit einen einzigartigen Geschmack des Käse mit sich bringt. Probieren Sie es aus und verwöhnen Sie sich mit einer bunten Auswahl selbstgemachter Delikatessen.

Es spielt dabei keine Rolle, ob Sie noch Neuling sind oder ob Sie bereits Erfahrung gesammelt haben!

Das Käse selber machen bietet so viel Abwechslung von den einfachsten und schnellsten Arten, die in nur wenigen Stunden bereits verzehrfertig sind, bis zu den „Geschmacks-Bomben“ die durch ihre Reifung zu wahren Goldstücken werden. Sie haben selbst die Wahl, was Sie wie machen wollen. Lassen Sie ihrer Kreativität freien Lauf.

Das Buch ist der ultimative Leitfaden für alle Käseliebhaber und zeigt, wie man seinen eigenen Käse herstellen kann. Mit detaillierten Schritt für Schritt Anleitungen und wertvollen Tipps gelingt das Käse machen garantiert. Sollte dennoch einmal eine Frage auftauchen, stehe ich jederzeit kostenlos mit Hilfe und Unterstützung zur Verfügung. Gemeinsam werden wir sicherstellen, dass Ihr selbstgemachter Käse ein wahrhafter Genuss wird.

Gedrucktes Buch Käse selber machen

Käse selber machen bedeutet nicht nur köstliche Spezialitäten auf den Tisch zu bringen, sondern auch jede Menge Spaß beim Herstellungsprozess zu haben. Auch für Kinder ist das Käse selber machen ein ganz besonderes Erlebnis. Beziehen Sie einfach Ihre Kinder oder Enkelkinder mit ein und Sie werden vor Freude leuchtende Augen sehen. Sie werden das Käse selber machen einfach lieben und Sie immer wieder fragen: Wann machen wir wieder Käse?

Es ist für alle ein sinnliches Vergnügen wenn man mit den Händen den Bruch aus der Molke schöpft und in die Formen füllt. Es ist ein besonderes Erlebnis, die Verwandlung von Milch in Bruch zu erleben. Das klingt eventuell etwas ungewohnt, doch Sie werden es selbst spüren.

Alles wird erklärt:

  • von A wie Auswahl der Milch
  • über R wie Räuchern (was man darüber wissen sollte)
  • bis Z wie Zuschneiden, Verpacken und Lagern der Käse

 

Hier der Überblick, welche bunte Vielfalt Sie erwartet:

  • Kochkäse
  • Ricotta
  • Paneer der Brat- und Grillkäse
  • Sauermilchkäse
  • Sauermilch-Frischkäse oder reiner Sauermilch-Quark
  • Joghurtfrischkäse
  • Joghurt und Joghurtfrischkäse
  • Grundrezept für einen einfachen Lab-Käse
  • Frischkäse
  • Chevre
  • Gepresster Kuh-Frischkäse
  • Schwäbischer Frischkäse in Salzlake
  • Ziegentopfen oder Quark auf Labbasis
  • Gereifter Frischkäse
  • Chevre mit Weißschimmel gereift
  • Gereifter Kuhfrischkäse mit Weißschimmel
  • Gereifter Ziegenfrischkäse mit Weißschimmel
  • Weichkäse
  • Feta Art
  • Weichkäse mit weißem Edelschimmel
  • Brie/Camembert Art
  • Weichkäse mit Rotschmiere
  • Die Limburger Art
  • Französischer Weichkäse mit Schmierrinde
  • Romadur Art
  • Weichkäse mit blau-grünem Edelschimmel
  • Vollmundiger doppelt gereifter Kuhkäse
  • Halbfester Schnittkäse
  • Halbfester Schnittkäse mit blau-grünem Edelschimmel
  • Gorgonzola Art (italienisch)
  • Roquefort Art (französisch)
  • Halbfeste Schnittkäse mit Trockenrinde
  • Französischer Bergbauern-Käse
  • Italienischer Bauernkäse
  • Vollmundiger, geräucherter Kuhkäse
  • Halbfeste Schnittkäse mit Rotschmiere
  • Französischer halbfester Schnittkäse mit Rotschmiere
  • Heuberger Kuh-Schnittkäse
  • Schnittfeste Käse
  • Schnittfeste Käse mit Rotschmiere
  • Deftiger Kuh-Schnittkäse
  • Raclette-Käse Schweizer Art
  • Schnittfeste Käse in Wachs
  • Cheddar Art (englisch)
  • Gouda Art
  • Kuhkäse mit Kreuzkümmel
  • Schwäbischer Mischkäse in Wachs
  • Tilsiter Art
  • Hartkäse
  • Französischer Bergkäse
  • Italienischer Bergkäse
  • Pecorino Art (sardisch)
  • Schweizer Bergkäse
  • Pasta Filata Käse
  • Natürlicher Mozzarella
  • Gereifter Mozzarella
  • Schneller Mozzarella

Das waren die klassischen Rezeptideen, Sie können auch Ihren eigenen individuellen Käse kreieren, der all Ihre Vorlieben erfüllt.

Alle Rezepte enthalten ausschließlich natürliche Zutaten ohne Konservierungsstoffe oder chemische Zusätze.

Lassen Sie sich von den Möglichkeiten inspirieren und genießen Sie das köstliche Ergebnis!

Egal wo Sie auf der Welt wohnen, man kann das Wissen aus dem Buch Käse selber machen, überall einsetzen und Köstlichkeiten zaubern.

Man kann überall Käse machen und auch räuchern, man muss nur wissen, auf was man achten muss. Sie erfahren alle meine Insidergeheimnisse aus gut 15 Jahren Erfahrung, aus der Welt des Käse selber Machens.

Das Buch holt Sie da ab, wo Sie gerade stehen und erklärt:

  • Die Werkzeuge zum Käsemachen
  • Die Vorbehandlung der Milch
  • Das Bereiten der Gallerte
  • Das Füllen der Formen
  • Das Entmolken und Formgebung
  • Die Reifeverfahren
  • Das Räuchern
  • Die Käse reinigen, schneiden, verpacken und lagern

Das Buch nimmt Sie bei der Hand und zeigt Ihnen Schritt für Schritt wie es gemacht wird, egal ob Sommer oder Winter, so gelingt es garantiert!

Durch dieses Buch als Komplettkurs bekommt man Spaß und Hochgenuss.
Und zusätzlich spart man sich auch eine Menge Geld, weil man sich den Kauf von teurem Käse ersparen kann!

Jetzt zugreifen und mehrfach profitieren:

Das Buch Käse selber machen

  • Das Buch Käse selber machen ist der perfekt Leitfaden für Alle, die gerne natürlichen Käse herstellen möchten.
  • Es ist als eBook und als gedrucktes Buch verfügbar.
  • Es enthält die beliebtesten und einfachsten Rezepte für alle Reifearten und Käsesorten aus Ziegen-, Schaf- und Kuhmilch.
  • Das Selbermachen von Käse macht Spaß und ist ein faszinierendes Erlebnis, besonders für Kinder.
  • Ganz nebenbei leisten Sie einen wertvollen Beitrag zu einer genussvollen und abwechslungsreichen Ernährung.
  • Zusätzlich erhalten Sie eine XXL Räucheranleitung speziell für Käse.
  • Egal, ob absoluter Anfänger oder bereits erfahren, damit gelingt es garantiert!

Nutzen Sie diese Gelegenheit und werden auch Sie Jetzt zum Käsemacher.

Sie können sicher und bequem mit allen gängigen Zahlungsarten bezahlen.

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Das Buch Käse selber machen als eBook statt für 15,97€
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Das Buch „Käse selber machen“ als gedrucktes Buch

 

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ISBN: 978-3-9818939-2-2

 

Was andere Gleichgesinnte über das Buch „Käse selber machen“ berichten:

Lieber Herr Frech,

ich danke Ihnen diese Bücher zu schreiben. Damit ich etwas Unmögliches möglich zu schaffen.

Ich finde, dass Sie großartig und selbstlos sind, solche gute Bücher zu schreiben. Ich glaube, dass man andere Bücher darüber nicht mehr braucht, wenn man Ihre Bücher haben! Sie sind alle klar erklärt und die Produkte sind ausgezeichnet! Nach meine Erfarungen, viele Bücher falsch sind und man kann einfach die Produkte nicht schaffen. Deswegen Sie „Held und Superman“ für mich sind.

Wenn ich die Büch Lese, fühle ich mich dankbar jedes Mal. Ich finde, es sehr günstig ist, dise Bücher zu kaufen und dann die Fähigket um Wurst, Schinken und Käse selber machen zu können. Ich kann jetzt Wurst selber machen!! Und die Würste sind ohne jede Chemie. Das ist wunderbar!

Ich danke Ihnen noch ein Mal und ich wünsche Ihnen immer Gesund bleiben!

mit Liebe und besten Dank

Simon Li

Hallo Holger, hallo Jürgen,

ich fand euer „Wursten-Buch“ schon super und habe viel gelernt.
In der Vergangenheit habe ich schon lange nach einem „Käsebuch Gesamtwerk“ für Anfänger und Fortgeschrittene gesucht und nie das passende gefunden. Bis ihr mir eures endlich angeboten habt :o)
Meine Erwartungen wurden nicht enttäuscht. Vielen Dank dafür und macht weiter so!!

Könnt ihr mir vielleicht noch sagen, wo ich das Büchlein Wurst im Glas bestellen kann, ohne das Schinken Buch bestellen zu müssen?

Viele Grüße und ein schönes Wochenende
Günter
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Hallo Jürgen,

ich habe die PDF mit Interesse gelesen und dann an meine Tochter weitergegeben. Die hält 3 Ziegen und hat sich sehr gefreut. Ich habe auch Proben der „Produkte“ probiert und

die waren sehr gut. Es kam ein sehr positives Echo, aber Einzelheiten kann ich leider noch nicht mitteilen. Corona hat auch die Aktivitäten in dieser Richtung etwas eingeschränkt.

Wenn es weiter gutes zu berichten gibt melde ich mich sehr gerne. Das gilt auch für Fragen und Kritik.

Freundliche Grüße

Horst Petri

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Ich bin sehr gut zurechtgekommen. Die Produktherstellung ist sehr gut beschrieben. Bei mir ist es etwas schwer mit der Frischmilchbesorgung, aber das kriege ich auch in den Griff. Ansonsten alles gut.

Viele Grüße und Danke.

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Bitte sendet mir Alle neuen Infos…
….Ich liebe euch und das was ihr( Dein Bruder inklusive) bislang für mich geschaffen habt….
Vielleicht habe ich ja auch mal eine Anregung…..
Aber bislang kann ich nur Danke sagen…
Beste Grüße
Christian E.
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Sehr geehrte Herren Frech,

ich bin inzwischen im Besitz aller Bücher von Ihnen!
Alle Bücher sind sehr Informativ und die Rezepte sehr gut Beschrieben!
Ihr Service die Bücher auch später nochmals herunterladen zu können ist hervorragend. Ich selbst musste schon einmal einen Datenverlust erleiden und war froh die Bücher nachträglich noch einmal abrufen zu können.
Gerne erlaube ich ihnen diese Referenz, auch auszugsweise auf ihrer Homepage zu veröffentlichen!
Mit den besten Wünschen für ihr Wohlergehen
David Donald Genz
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Hi,

es ist so viel Input aufzunehmen, das muss erst mal sacken und ich hatte anfangs kein wirkliches Konzept. Deshalb habe ich mit Kefir begonnen (Kefir Knollen)um ein Gefühl für den Rohstoff zubekommen. Bin jetzt beim Quark herstellen, das klappt schon ganz gut. Danach kommt Feta, wenn das alles klappt geht es mit Grillkäse weiter und dann der erst der Schnittkäse? Ich werde dazu berichten. Das Handbuch ist wirklich klasse und empfehlenswert. Wenn man(n) bereit ist in kleinen Schritten sich dem Thema zu nähern ist der Erfolg einem sicher. Ich freue mich auf frisch gebackenes Brot mit Käse und alles selbst gemacht dazu frisches Gemüse aus dem Garten. Fehlt nur noch das selbst gebraute ?.
Viele Grüße Michael
PS:Du darfst gern Text und Namen auf deiner HomePage veröffentlichen.
Allein ein frohe Zeit
Michael
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Hallo 😀
Das Buch zum Thema Käse selber machen gefällt mir sehr gut. Allerdings ist das Thema erheblich umfangreicher als ich es mir vorgestellt hatte. Daher muss ich entsprechende Versuche tatsächlich selbst Käse herzustellen erst einmal verschieben!
Allerdings hatte ich schon viel Freude am Wurst selber machen, das klappt bestens mit den Anleitungen und Rezepten aus den Büchern von euch!
Viele Grüße
Stefan Herten

Sie wollen noch erfahren, welches Wissen im Buch auf Sie wartet, damit auch Sie schon bald leckeren Käse selber machen können?

Inhaltsverzeichnis:
Die Werkzeuge zum Käsemachen

Der Rohstoff, die Milch:
Besonderheiten der unterschiedlichen Milcharten
Hygiene bei der Tierhaltung und Milchgewinnung
Hygiene bei der Milchverarbeitung

Das Lab und dessen unterschiedlichen Formen

Die unterschiedlichen Salze:
Natursalze
Handelsübliches Speisesalz

Kräuter, Gewürze und Blumen

Hilfs- und Zusatzstoffe, Kulturen für die Reifung

Zusatzstoffe

Starterkulturen:
Mesophile Kulturen
Thermophile Kulturen
Natürliche Kulturen

Schimmel und Bakterien für die Reifung:
Weißer Edelschimmel
Blauer Edelschimmel
Rotschmiere

Hygiene beim Käse machen
Käseformen zum Abfüllen des Bruchs
Die traditionellen Formen aus Naturmaterialien
Die modernen Formen aus Kunststoff
Der Raum zur Käseherstellung

Vorbehandlung der Milch
Der pH-Wert

Bereiten der Gallerte
Die Labmenge
Die Einlabungstemperatur
Gallerte zu Bruch schneiden
Das Rühren
Das Auswaschen
Nacherhitzen des Bruchs

Füllen der Formen
Entmolken und Formgebung
So gehen Sie zum Pressen vor

Salzen:
Das Trockensalzen
Das Salzen in einer Lake

Rindenbildung
Den Käse in eine spezielle Form drücken

Verwertung der Molke

Reifeverfahren
Räumlichkeiten zur Reife
Reinigung des Lagerraumes
Das Reifeklima regulieren

Reifung mit Rotschmierekulturen/Bakterien:
Die natürliche Ansiedelung
Die Ansiedelung mit gezüchteten Kulturen
Die weitere Pflege der Rotschmiere
Probleme bei der Entwicklung der Rotschmiere
Die groben Reife- und Behandlungszeiten
Haltbarkeit von auf diese Art gereiftem Käse
Das Wichtigste in Kürze
Laken zum Käse schmieren

Unterschiedliche Schimmelarten:
Reifung mit weißem Edelschimmel
Das Anzüchten des Weißschimmels
Durch Zugabe gezüchteter Reinkulturen
Die natürliche Entstehung der weißen Rinde
Die Endreife
Das Wichtigste in Kürze
Bei der Verarbeitung von Rohmilch gilt Folgendes

Schimmel-Reifung mit Penicillium roqueforti:
Die äußere Reife mit Penicillium roqueforti
Das Reifen bei niederer Luftfeuchte
Die innere Reife mit Penicillium roqueforti
Die Behandlung im Reiferaum

Doppelschimmelkäse innere und äußere Reife

Trockene Reifung

Reifung in Lake:
Einstellen des pH-Wertes der Lake
Das Einschichten in das Gefäß

Reifung in Öl

Pflege von Käse während der Reifung:
Die Käse vor Austrocknung/Rissen schützen
Öl-Wachs-Paste zum Einbalsamieren von Käse
Herstellung der Wachs-Öl-Paste
Die Alternative mit Öl

Die Reife in Wachs

Räuchern:
Zartes Aromatisieren
Traditionelles Räuchern
Vorgehensweise für Geschmack, Duft und Farbe
Vorgehensweise, um den Käse haltbar zu machen
Anleitung zum Räuchern
Unterschiedliche Hölzer und deren Eigenschaften
Kalträuchern
Leichteres Anzünden der Räucherlade
Etappenweise Räuchern
Große Temperaturunterschiede
Sehr hohe Luftfeuchtigkeit, beispielsweise bei Nebel
Räuchern im Smoker
Räuchern bei Minusgraden
Den Rauch aromatisieren und würzen
Tipp`s beim Räuchern
Das Wichtigste in Kürze zum Kalt-Räuchern

Käse reinigen, schneiden, verpacken und lagern:
Reinigen
Schneiden
Verpacken
Lagern

Vorbereitungen und abschließende Hinweise:
Käse- und Milchart
Käsegewicht/Käsegröß
Milch- und Zutatenmenge
Temperaturen bei der Käseherstellung
Hygiene
Ph-Wert
Gewicht beim Pressen der Käse
Räuchern
Reifeart

Wichtig, bevor Sie mit dem Käsemachen beginnen

Mögliche Fehler bei der Käseherstellung

Mit dem Wissen aus diesem Buch, werden auch Sie Käse selber machen, der Seinesgleichen sucht!

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Sie wollen noch mehr über das Buch erfahren …..?

Das alles bekommen Sie im Buch „Käse selber machen“ als Komplettkurs:

  • Mein geballtes und vereinfachtes Wissen aus der Erfahrung, wie auch die Geheimnisse familiär geführter Bauernbetriebe von Sardinien, dem Land der Schafhirten und Käsemacher.
  • 38 erprobte detaillierte Rezepte
  • Schritt für Schritt Anleitungen in Wort und Bild
  • Alles Wissenswerte zum Käse räuchern
  • Was Sie beim Lagern der fertigen Käse beachten müssen
  • Alle meine Tipps und Tricks rund um das Thema Käse selber machen
Durch meine ausführlichen Schritt für Schritt Anleitungen ist es vor allem für Neulinge und unerfahrene kinderleicht Käse selber zu machen!

Wie alles entstanden ist……

Lieber Freund von selbst gemachtem Käse,
hast auch du es satt künstlichen, industriell gefertigten, fade schmeckenden Massenware-Käse essen zu müssen?

Glaube mir, ich kenne das zu gut.
Mir ging es vor über 16 Jahren genauso wie dir.

Ich hatte für mich beschlossen, dem ganzen ein Ende zu setzen und war wild entschlossen, Käse selber zu machen, die so schmecken wie zu Großvaters Zeiten. Ehrlich gesagt, habe ich am Anfang sehr viel falsch gemacht, doch mein Wille war stark und ich habe alles zu Thema Käse selber machen zusammengetragen, was ich finden konnte…..

Wie kam es dazu: Ich wuchs in einer ländlichen Gegend auf. Es war für viele Menschen selbstverständlich, ihren Käse selber zu machen.
Sie hatten großen Spaß daran und bereicherten so ihre ganze Familie mit ihrem selbst gemachten Käse. Ich erinnere mich noch gut daran… Dieser Geschmack und dieses Mundgefühl einfach unbeschreiblich. Natur pur ohne den Einsatz chemischer Zusatzstoffe. Doch mit den Jahren zog die Bequemlichkeit ein und auch die ganzen Milchbauern stellten die Milchwirtschaft ein. So waren wir dazu gezwungen, uns mit dem gekauften Käse anzufreunden.

Er schmeckte mir nicht! Er schmeckte immer gleich wie „Plastikkäse“… Wo waren die ganzen anderen Aromen, wie sie zuvor da waren, woher kam das?
Ich fasste den Entschluss, diesen Käse wie er früher gemacht wurde wieder in mein Leben zurückzuholen. Ich war entschlossen das Käse selber machen in die Hand zu nehmen. Ich sammelte alles Wissen, was ich bekommen konnte und befragte diejenigen, die noch wussten, wie das Käse selber machen funktioniert.

Ich kaufte mir Bücher zum Thema Käse selber machen und legte los. Ich musste schnell feststellen, dass die meisten Rezepte unbrauchbar waren, die Mengenangaben variierten sehr stark und die Vorgehensweise war schwer nach zu vollziehen. Schlicht und ergreifend oft zu kompliziert um einen Käse selber machen zu können, ohne davor eine Ausbildung gemacht zu haben. Mal war der Käse gut, mal versalzen, mal ist er mir verdorben. Ich forschte und passte die Rezepte an und schrieb sie für mich in Gramm und genaue Angaben um. Als ich einmal für eine längere Zeit auf Sardinien, dem Land der Schafhirten und Käsemacher war, fragte ich die Schafhirten und die traditionellen Käser, wie sie das alles machen. Und vor allem, woran es läge, wenn ein Käse verderben würde. Ich war auch oft in kleinen traditionellen Käsereien und auf Bauernhöfen beim Käsemachen mit dabei und wurde in so manches kleine Geheimnis eingeweiht. So wuchs in den letzten 15 Jahren mein Erfahrungsschatz enorm an.

Ich setzte jede Art des Käse selber machen um und schrieb mir einen Leitfaden auf. Somit konnte ich die einzelnen Schritte immer wieder 1:1 umsetzen. Auf diese Weise habe ich es geschafft, eine immer gleichbleibende hohe Qualität zu erreichen.

Ich gab meinen Freunden, Bekannten und Verwandten Kostproben von meinem Können und bekam immer lobende Worte. Meine Kunst Käse selber zu machen wurde immer bekannter und es kamen viele zu mir, um mich um Rat zu fragen. Sie fragten auch, ob ich ihnen gute Rezepte hätte und ob ich ihnen das Ganze zeigen könnte.

Da ich meine Rezepte bereits detailliert für mich aufgeschrieben hatte, konnte ich sie mit Rezepten versorgen, doch das ganze Wissen, was man zum Käse selber machen braucht, konnte ich nicht so auf die Schnelle mitteilen.

Ich habe einen Ausweg gefunden, zu meinem und jetzt auch zu deinem Glück…..
Ich beschloss, nachdem ich mehrfach darum gebeten wurde, ein Buch als Komplettkurs zu schreiben, damit jeder denselben leckeren Käse selber machen und genießen kann.

Alles was ich zu Beginn falsch gemacht hatte, floss in den Komplettkurs mit ein. Ich war schließlich ein blutiger Anfänger und hatte mir über die ganzen Jahre Expertenwissen und sehr viel Erfahrung zugelegt. Ich bin im Käse selber machen zu einem Experten geworden, was mir immer wieder von außen bestätigt wurde und immer noch wird.

„Wie mein Buch Käse selber machen als Komplettkurs  dir dabei hilft… und das dauerhaft“.

In den vergangenen Jahren haben mich immer wieder meine Freunde und Bekannten beschwatzt, ich solle doch endlich auch ein Buch zum Thema Käse selber machen verfassen. Und da ich ja bereits die Erfahrung im Selbermachen und Bücher schreiben habe, habe ich nun auch dieses Thema ausführlich behandelt.

Die anderen Bücher, die ich als Co-Autor zusammen mit meinem Bruder Holger schreiben durfte, sind „Wurst selber machen“ und „Schinken selber machen“. Die ganzen Bewertungen und Rückmeldungen zeigten uns, dass wir unsere Arbeit gut gemacht haben und unsere Bücher in all den Jahren unzählige Menschen glücklich gemacht haben.

Die Erfahrung, aus dem Schreiben der vorangegangenen Bücher hat mir dabei geholfen, die ganzen Abläufe einfach und verständlich zu erklären. Die unzähligen Rückmeldungen haben mir auch geholfen mich zu verbessern. Dadurch kann jeder mit ein wenig handwerklichem Geschick in den Genuss von selbst gemachtem Käse kommen. Ich setzte mich daran, ich fotografierte alle Schritte zum Käse selber machen. Ich dokumentierte jeden einzelnen Schritt, von der Auswahl der Milch bis zum Räuchern der Käse.

So entstand ein Buch, das für wirklich jeden einen Mehrwert bietet. Ich habe alle meine Rezepte und die von mir selbst verfeinerten Abläufe zusammengefasst. Alle Arten des Käse selber machen zusammengetragen und zu jeder Art ihre Besonderheiten herausgefunden. Es entstand ein Meisterwerk, mit dem es selbst für Neulinge einfach ist, Käse selber zu machen. Alle erforderlichen Werkzeuge sind aufgelistet, damit dem Käse selber machen nichts im Weg steht. Alle erdenklichen Fehler habe ich notiert und aufgezeigt, so dass es ein Kinderspiel ist, seinen Käse in Zukunft immer selber zu machen.
Egal ob:

  • Frischkäse
  • Hartkäse
  • Weichkäse
  • Halbfeste Schnittkäse
  • Schnittfeste Käse
  • Kochkäse
  • In Wachs gereifte Käse
  • Geschmierte Käse
  • Mit Edelschimmel gereifte Käse
  • Ob Natur oder geräuchert

Alles wird in der Schritt für Schritt Anleitung in Wort und Bild beschrieben.

Auf Anfrage habe ich dieses Buch weiter gegeben und bekam nur lobende Worte zu hören, es sei ja so einfach Käse selber zu machen und die Rezepte seien einfach nur grandios und leicht umzusetzen.

Mir wurde immer wieder gesagt, mein Buch „Käse selber machen“ wäre hunderte von Euros wert. Man könne sich soooo viel Geld sparen, da der Kauf teurer gereifter Käse überflüssig geworden sei. Immer neue Variationen, immer wieder andere Arten und immer wieder neuen Geschmack.

Gut die Aufmachung könnte evtl. besser sein, doch ich bin kein Grafikdesigner, sondern ein Käse selber Macher. Ich weiß, was du brauchst, um einen schmackhaften Käse selber zu machen.
Insiderwissen direkt von der Front…..

Ein Blick in das Buch als Komplettkurs:
  • Der große Mythos man müsse ein gelernter Käser sein, um Käse selber machen zu können und warum dieser unwahr ist.
  • Wie du es vermeidest dass deine Käse verderben
  • Wie du immer dieselbe Qualität erreichst
  • Wie alles so einfach wie möglich geht
  • Worauf du beim Milchkauf achten musst
  • Welche Fehler beim Käse räuchern auftreten und wie du sie vermeiden kannst
  • Alle Arten einen schmackhaften Käse selber zu machen
  • Insidertricks zum Käse selber machen

Ein weiterer Vorteil meines Buches als Komplettkurs, wenn du es im PDF-Format nutzt:

  • Du kannst dir die jeweils erforderlichen Rezepte bequem ausdrucken
  • Alle beigefügten Zutaten auf dem Rezept abhaken
  • Es entfällt das lästige Blättern in einem Buch
  • Kein unansehnlich verschmiertes Buch mehr

„Warum das Buch „Käse selber machen“ in Form eines Komplettkurses , dir etwas bringt“
Wenn du bisher gelesen hast, fragst du dich wahrscheinlich, ob mein Buch dir etwas bringen wird, richtig?

Dazu möchte ich Folgendes sagen: Ich verspreche dir, dass all die Geheimnisse, Kniffs und Tricks, die ich in diesem ganz besonderen Komplettkurs enthülle, dir dauerhaft etwas bringen werden. Und es wird auch deiner Familie etwas bringen, auch deine Freunde und Kollegen werden davon profitieren.
Durch das Buch Käse selber machen, wirst auch du selbst zum Käse-Macher, selbst wenn du noch Neuling bist, wird dir meine Schritt für Schritt Anleitung zeigen wie einfach es geht.

Befolge meinen Rat und du wirst am Ende einen leckeren und wohlschmeckenden Käse in deinen Händen halten.

Du brauchst in dieses Buch nur 14,97€ investieren. 14,97 €!
Was kannst du da schon falsch machen?

Ich verrate Ihnen etwas: Aufgrund der aktuellen Inflation werde ich in Kürze den Preis erhöhen.

Jetzt biete Ich es dir (und auch anderen, die auf diese Webseite stoßen), für nur 14,97€ an.

Eine kleine Bitte habe ich an dich:
Arbeite mit dem Buch, mache deine Erfahrungen damit und wenn du magst, schreibe mir deine ehrliche Meinung darüber.

Es ist an der Zeit eine Wahl zu treffen……
Das Buch steht für dich zum bevorzugten Sonderpreis von 14,97 € zum Download bereit. Um sofortigen Zugang zu bekommen, klicke auf den „kaufen“ Button, den du weiter unten siehst….

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Du bist noch unentschlossen? Lies einfach weiter!

Ich kann gut verstehen, dass du vorsichtig bist, wir sind uns ja noch nie begegnet:
Du kennst mich nicht und ich kenne dich nicht. Das ist einer der Gründe dafür, dass ich das Buch „Käse selber machen“ so günstig für 14,97 € verkaufe.

Ich hoffe, dass du dir einfach sagst: „Was soll es, sind ja nur 14,97€ dafür bekomme ich nicht einmal ein Kilo guten Käse und was kann mir schon passieren?“ Die Bezahlung wird von PayPal bequem über dein Konto abgebucht und PayPal garantiert dabei für deine Sicherheit.

Ich bin davon überzeugt, dass du von den Informationen absolut profitieren wirst, deshalb habe ich alle Hindernisse bei Seite geschafft um dir den Weg zu ebnen. Schenke mir ein wenig deines Vertrauens und du wirst erfreut feststellen, dass ich dir in Form der Informationen im Buch alles doppelt und dreifach  zurückzahle.

Mir wurde schon gesagt, dass ich mindestens das Doppelte dafür verlangen sollte, doch ich will damit noch warten, bis ich mehr Rückmeldungen von Machern eingeholt habe.

Handle jetzt: Und sichere dir das Buch „Käse selber machen“ als Komplettkurs und bereichere schon bald deinen Vespertisch!

Mit freundlichen Grüßen
Dein Käse selber Macher
Jürgen Frech

Der Autor von Käse selber machen

 

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